IMG_9173_1

1 тайский бат = 1 рубль (приблизительно)

Завтрак: рамбутан (нго)

Рамбутан — фрукт смешной и волосатый.  По вкусу похож немного на личи, но не такой сочный. В общем, на троечку. На 25 бат получится целый  пакетище. А наесться  можно бат за 8.
Читать полностью Тайская еда. День №4: рамбутан, манго стики райс и кхао пат гаи

IMG_9188_1

Завтрак: личи (линчи)

Личи -  фрукт… хотя даже скорее аппетитные красные ягоды в плотной шкурке. Чтобы добраться до сочной мякоти нужно слегка надрезать кожуру, а дальше уже дело трех секунд. Мне личи напомнили немного виноград. Не знаю, какая цена личи считается нормальной, но мы купили на границе с Бирмой по 100 бат за килограмм.

Мне позавтракать хватило 6 штук — это около 10 бат.
Читать полностью Тайская еда. День №3: личи, том ям гун и…том ям гун

IMG_9038_1

1 тайский бат = 1 рубль (приблизительно)

Завтрак: сантол (гратон)

Странноватый фрукт с мякотью, похожей по вкусу на недозрелые ранетки. Кисловатый, терпкий. Завтрак сегодня не удался…

1 шт = около 30 бат
Читать полностью Тайская еда. День №2: сантол, пад тай и чикен

IMG_9027_1

1 бат = 1 рубль (приблизительно)

Завтрак: манго (ma-muang)

Манго — один из моих любимых фруктов. Спелый, сочный, сладкий… ммм….

В Чианг Мае сейчас килограмм стоит от 20 до 40 бат. Зависит от кондиции. Этот экземпляр потянул где-то на двадцатку.
Читать полностью Тайская еда. День №1: манго, мама том и сом там

IMG_4950

Провожу эксперимент — 30 дней только тайская еда, каждый день разные блюда. Цель — лучше узнать тайскую кухню, а то вечно тянет съесть что-то уже знакомое и проверенное или на всякие стейки, картошечку, спагетти. Решительное нет в знакомстве с тайской кухней только насекомым и кишкам. Бе…. )) Место проведения эксперимента — город Чианг Май.
Читать полностью Эксперимент: 30 дней тайской еды